近日，時(shí)間財(cái)經(jīng)在新浪微博及黑貓投訴平臺(tái)發(fā)現(xiàn)了大量關(guān)于思念水餃的投訴，思念水餃出現(xiàn)了發(fā)霉情況，甚至還吃出了毛發(fā)、蟲(chóng)子、塑料等各種不明異物。

2019年08月06日，黑貓投訴用戶6962550707發(fā)布的最新投訴顯示，昨天買的思念水餃，煮好過(guò)后準(zhǔn)備吃，看到里面有很多白色小蟲(chóng)，打開(kāi)手電筒看每個(gè)外面都有，“全是蛆，很惡心，差點(diǎn)把中午吃的飯全部吐出來(lái)了?！?

思念食品在回復(fù)中表示，“感謝您對(duì)我們的關(guān)注和支持，您所反饋的問(wèn)題我們非常重視，請(qǐng)您保持手機(jī)暢通，我們馬上安排專職客服人員聯(lián)系您，請(qǐng)您留意接聽(tīng)，謝謝?！?

時(shí)間財(cái)經(jīng)初步統(tǒng)計(jì)，在黑貓投訴平臺(tái)涉及思念食品的投訴有21條，在新浪微博平臺(tái)關(guān)于思念食品的曝光也有20多條。

生產(chǎn)思念水餃的公司為鄭州思念食品有限公司（下稱思念食品），官網(wǎng)顯示，思念食品是國(guó)內(nèi)大型專業(yè)速凍食品生產(chǎn)企業(yè)之一，成立于1997年。擁有員工一萬(wàn)五千多人，年生產(chǎn)能力超過(guò)70萬(wàn)噸。公司產(chǎn)品涵蓋速凍湯圓、速凍水餃、速凍面點(diǎn)等六大系列，截至2018年底，產(chǎn)品市場(chǎng)占有率達(dá)23.3%。

創(chuàng)始人李偉可謂資本運(yùn)作高手，思念食品原本為新加坡上市企業(yè)，2013年11月正式完成私有化退市。報(bào)道稱，上市七年間，前后募資超20億元，最終僅用6億元左右完成私有化。在李偉的投資版圖里，思念食品并非首個(gè)退市的公司，控制的中部大觀地產(chǎn)2003年進(jìn)入房地產(chǎn)領(lǐng)域，2008年登陸新加坡交易所，三年后退市。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對(duì)時(shí)間財(cái)經(jīng)表示，思念食品出現(xiàn)這樣的情況，屬于比較嚴(yán)重的質(zhì)量事故。思念整個(gè)質(zhì)量?jī)?nèi)控體系出現(xiàn)了嚴(yán)重的紕漏，“我覺(jué)得在整個(gè)產(chǎn)業(yè)端，渠道端以及消費(fèi)端引發(fā)的較大的負(fù)面影響，對(duì)于思念品牌形象損害非常大。”

時(shí)間財(cái)經(jīng)多次撥打思念食品總機(jī)電話，要求其轉(zhuǎn)接辦公室、董秘辦電話。對(duì)方表示，會(huì)將相關(guān)問(wèn)題呈報(bào)相關(guān)負(fù)責(zé)人，由相關(guān)負(fù)責(zé)人回復(fù)，截至發(fā)稿，尚無(wú)回復(fù)。

投訴五花八門

綜合微博、黑貓投訴平臺(tái)的相關(guān)案例來(lái)看，對(duì)于毛發(fā)的投訴并非個(gè)例，占據(jù)的了大部分投訴，時(shí)間主要集中在2018年至2019年之間。

匿名消費(fèi)者2019年3月29日的投訴反映：“今晚下班買了一袋思念水餃產(chǎn)品批號(hào)為（20190*** 72A2），這個(gè)批次的前天晚上才吃過(guò)一袋，跟今晚的同屬一個(gè)批次。今晚準(zhǔn)備吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)碗邊有一根頭發(fā)?！?

該投訴者還表示，頭發(fā)起初還以為是自己的，當(dāng)我準(zhǔn)備拿掉頭發(fā)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)旁邊的那顆水餃有點(diǎn)微微的在動(dòng)，在自己一看那根頭發(fā)的三分之一長(zhǎng)度盡然是留在那顆水餃內(nèi)的，頓時(shí)意識(shí)到是廠家食品質(zhì)量問(wèn)題，這么大的廠家又是全國(guó)知名企業(yè)真不該出現(xiàn)類似的食品質(zhì)量問(wèn)題。

無(wú)獨(dú)有偶，類似于上述消費(fèi)者遭遇的還大有人在。名為“零度小暖平”的網(wǎng)友表示，雖然說(shuō)吃外面買的食品要眼不見(jiàn)為凈，可是這思念水餃也太可以了，這頭發(fā)這么明顯包餃子的看不見(jiàn)嗎？看了看別人的微博居然還有吃出塑料袋的，以后思念牌的東西不能買。

據(jù)了解，思念公司的品牌影響力、生產(chǎn)能力、銷售總量均位居全國(guó)同行業(yè)前列。目前公司在鄭州、四川、湖州、廣州等地建有生產(chǎn)基地，擁有幾十條現(xiàn)代化的速凍及常溫生產(chǎn)線，幾萬(wàn)噸低溫冷庫(kù)和遍布全國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)。2006年9月，還成為“北京2008年奧運(yùn)會(huì)速凍包餡食品獨(dú)家供應(yīng)商”。

作為各種光環(huán)加身思念食品，除毛發(fā)外，還屢屢被曝出產(chǎn)品里有異物，甚至還有不可思議的毛團(tuán)、蒼蠅、煙頭、鋼絲。時(shí)間財(cái)經(jīng)通過(guò)關(guān)鍵詞搜索發(fā)現(xiàn)，從2011年開(kāi)始，思念食品“異物”問(wèn)題頻率極高，不乏主流媒體報(bào)道。

2015年，浙江衛(wèi)視生活頻道曾報(bào)道，溫州某消費(fèi)者三次吃出異物。

2015年1月，據(jù)信網(wǎng)報(bào)道，2015年1月13日，青島即墨任女士向媒體反映，自己于1月12日在即墨家佳源超市購(gòu)買了一包思念牌豬肉白菜灌湯水餃，打算作為當(dāng)晚晚餐。然而任女士與丈夫吃晚飯時(shí)，任女士的丈夫感覺(jué)其中一只水餃不太對(duì)勁，仔細(xì)一看，水餃的餡里夾著一個(gè)煙頭，煙頭包裹在餃子餡中，已被泡爛。

2012年據(jù)紅網(wǎng)報(bào)道，國(guó)內(nèi)知名品牌“思念”牌湯圓及水餃，相繼被曝光吃出創(chuàng)可貼和塑料泡沫等異物之后，湖南婁底消費(fèi)者馬先生近日又向紅網(wǎng)“消費(fèi)維權(quán)”頻道投訴，他在當(dāng)?shù)匚譅柆敵欣镔?gòu)買的思念水餃，竟然吃出了一只“黑頭”死蒼蠅，但廠家拒絕向其作出道歉。

曾涉食安大事

實(shí)際上，思念食品的安全隱患問(wèn)題由來(lái)已久，早在2011年，思念食品就曾陷入“染菌”事件，曾引起全國(guó)嘩然。

據(jù)報(bào)道，思念食品生產(chǎn)的一款“思念”三鮮水餃于2011年10月19日上了工商部門的“黑名單”，原因是被檢測(cè)出含有一種“金黃色葡萄球菌”，這種病菌可引發(fā)肺炎、敗血癥等疾病。

根據(jù)當(dāng)時(shí)人民網(wǎng)輿情監(jiān)測(cè)室的全面監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)僅19日以“思念水餃染菌”為主題的新聞報(bào)道量就達(dá)159篇，而在前一日，以“思念水餃”為關(guān)鍵字的新聞量為0，輿論關(guān)注度達(dá)到了150%的增長(zhǎng)。20日，關(guān)于思念水餃染菌的新聞量達(dá)到了950篇，輿論此時(shí)的關(guān)注點(diǎn)集中在全國(guó)范圍內(nèi)思念水餃的下架情況及對(duì)思念食品聲明的質(zhì)疑。

隨后，思念食品通過(guò)媒體和官方網(wǎng)站向消費(fèi)者誠(chéng)摯道歉。思念食品副總經(jīng)理賈國(guó)飚解釋稱：“按照國(guó)家目前的食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，水餃中確實(shí)不得含有金黃色葡萄球菌，對(duì)于含菌事件，無(wú)論是因?yàn)槭裁礃拥脑?，是我們的工作沒(méi)有做到位，我們真誠(chéng)向所有消費(fèi)者道歉?！?

據(jù)當(dāng)時(shí)京華時(shí)報(bào)報(bào)道，2011年4月，廣東省工商局發(fā)布信息稱，2011年四季度抽檢發(fā)現(xiàn)，鄭州思念食品有限公司生產(chǎn)的“中華面點(diǎn)西湖棠菜豬肉包”和“豬肉煎餃”過(guò)氧化值項(xiàng)目不合格。而在2011年2月，有網(wǎng)友在微博上爆料，在思念牌湯圓內(nèi)吃出了創(chuàng)可貼，同時(shí)附上了照片；隨后，另一名北京網(wǎng)友也發(fā)微博和照片稱，在思念牌水餃內(nèi)吃出了塑料泡沫。去年10月-11月，思念、三全等速凍食品曾相繼被查出金黃色葡萄球菌超標(biāo)。

值得一提的是，“思念”牌“全封閉式”生產(chǎn)線實(shí)際是裸露式操作。據(jù)信報(bào)報(bào)道，記者通過(guò)應(yīng)聘，進(jìn)入鄭州思念食品有限公司工作。經(jīng)過(guò)近半個(gè)月的臥底探訪發(fā)現(xiàn)：不僅所謂的“全封閉”生產(chǎn)線其實(shí)是有裸露操作的，而且除了手機(jī)等金屬物品之外，包括香煙在內(nèi)的物品完全可以帶進(jìn)生產(chǎn)車間。更令人想不到的是，只要有一套工裝，即便是陌生人也可以自由進(jìn)出廠區(qū)和車間，無(wú)人人核實(shí)身份。

當(dāng)年暗訪的記者還發(fā)現(xiàn)，所謂的“純手工包制”的水餃，其實(shí)就是在機(jī)器包完后人工捏個(gè)褶。而在思念食品系列水餃的包裝袋上，都標(biāo)注有“手包制”字樣的宣傳語(yǔ)?！笆执蛱煜隆钡茸盅邸Ｔ谄渫斗诺碾娨晱V告中，也處處體現(xiàn)手工包制的宣傳點(diǎn)。

神秘富豪

李偉的原始積累還是源自一顆小湯圓，正是因?yàn)樯a(chǎn)湯圓思念食品，讓李偉在1997年涉足其中，之后的10年，他以閃電的速度創(chuàng)造速凍食品界的奇跡：以一個(gè)跟隨者的角色實(shí)現(xiàn)逆襲，將昔日領(lǐng)導(dǎo)者三全食品遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后，于2007年實(shí)現(xiàn)22.17億元的年銷售額紀(jì)錄。當(dāng)年三全的營(yíng)業(yè)收入僅為12.49億元。

據(jù)了解，2006年8月，思念食品于新加坡上市；2003年，思念食品就以子公司香港恒盛的名義收購(gòu)了鄭州原黃河大觀公司的資產(chǎn)，成立中部大觀地產(chǎn)公司，并于2008年登陸新加坡交易所。該公司上市后開(kāi)發(fā)了多個(gè)地產(chǎn)項(xiàng)目，包括旅游地產(chǎn)項(xiàng)目果嶺山水和商業(yè)項(xiàng)目金智萬(wàn)博商城。

隨后，2011年2月，同樣由李偉等人控制的酒業(yè)企業(yè)杜康控股，也在臺(tái)灣資本市場(chǎng)以TDR形式成功上市融資2.55億元。

據(jù)中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)報(bào)道，河南一位熟知李偉的企業(yè)老板表示，期間，思念食品還進(jìn)行過(guò)一次再融資，李偉及其一致行動(dòng)人在股價(jià)暴漲后大筆套現(xiàn)過(guò)，IPO募集資金、再融資募集資金與套現(xiàn)金額超過(guò)20億元人民幣，也就是說(shuō)，6年時(shí)間，李偉和他的思念將以上市再退市的方法套利14億元。思念退市“坑”了新加坡股市。

對(duì)此，回應(yīng)稱：“思念食品目前最重要的事情就是按照新加坡法律規(guī)定，完成私有化程序。然后梳理公司架構(gòu)、整理公司業(yè)務(wù)，練好內(nèi)功，至于未來(lái)，資本市場(chǎng)永遠(yuǎn)存在各種可能?！?

北京志起未來(lái)營(yíng)銷咨詢集團(tuán)董事長(zhǎng)李志起曾公開(kāi)表示，李偉本身并非做實(shí)業(yè)出身，他的興趣也不在實(shí)業(yè)，目前包括思念在內(nèi)的多個(gè)業(yè)務(wù)日常經(jīng)營(yíng)，都是職業(yè)經(jīng)理人在運(yùn)作。主動(dòng)把握時(shí)機(jī)，巧妙利用資本市場(chǎng)完成企業(yè)發(fā)展，又根據(jù)股市拐點(diǎn)及時(shí)退出。李偉這幾年一直在資本市場(chǎng)上長(zhǎng)袖善舞。

思念食品的退市已經(jīng)不是李偉第一次回購(gòu)上市公司股權(quán)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)海外退市，其控制的中部大觀地產(chǎn)已完成了同樣的輪回，上市僅3年即退市。

思念食品副總經(jīng)理賈國(guó)彪對(duì)媒體回應(yīng)稱：“上市退市本來(lái)就屬于資本運(yùn)作的范疇，當(dāng)然要就事論事，擇機(jī)而行?！?

關(guān)注思念食品多年的營(yíng)銷人士王建新曾公開(kāi)表示，公司控制人李偉的精力已逐漸從實(shí)業(yè)轉(zhuǎn)向資本運(yùn)作，所謂的速凍食品也好，商業(yè)地產(chǎn)、酒業(yè)也好，最終都是李偉從事資本運(yùn)作的一個(gè)工具、載體，這些年，李偉其實(shí)已經(jīng)在實(shí)業(yè)經(jīng)營(yíng)之外，構(gòu)筑成一個(gè)龐大的資本運(yùn)作平臺(tái)，而他運(yùn)作這些項(xiàng)目的目的，基本上都是“上市”。

（編輯：鳴嫡）