商企匯：河北青縣天禾木羊肚菌種出財富路

河北青縣東臨渤海，北依京津，是河北省無公害蔬菜生產大縣，青縣被農業(yè)部列為全國無公害蔬菜生產示范縣。

作為青縣農業(yè)園區(qū)龍頭企業(yè)的天禾木農業(yè)科技園, 以羊肚菌、香菇、甜瓜、蔬菜種植、畜禽養(yǎng)殖、農業(yè)觀光等特色產業(yè)為主。特別是食補營養(yǎng)豐富的羊肚菌，帶動園區(qū)周邊就業(yè)4000人左右，培訓農戶 2030 戶以上，帶動貧困農戶30多戶以勞代資形式入股，與園區(qū)相接合的農戶收入比普通農戶提升22%以上，實現(xiàn)了生態(tài)效益、經濟效益、社會效益協(xié)調發(fā)展，帶動了農民增收、鄉(xiāng)村振興。

羊肚菌既是宴席上的珍品，又是久負盛名的食補良品，民間有‘年年吃羊肚、八十照樣滿山走’的說法。羊肚菌“性平、味甘，具有益腸胃、消化助食、化痰理氣、補腎、壯陽、補腦、提神之功能，對脾胃虛弱、消化不良、痰多氣短、頭暈失眠有良好的治療作用。羊肚菌有機鍺含量較高，具有強健身體、預防感冒、增強人體免疫力的功效。羊肚菌含有大量人體必需的礦質元素，每百克干樣鉀、磷含量是冬蟲夏草的7倍和4倍，鋅的含量是香菇的4.3倍、猴頭的4倍;鐵的含量是香菇的31倍、猴頭的12倍等”。

羊肚菌的營養(yǎng)相當豐富，據測定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，還含有多種氨基酸，特別是谷氨酸含量高達1.76 %。因此，有人認為是“十分好的蛋白質來源”，并有“素中之葷”的美稱。據測定羊肚菌至少含有8種維生素：維生素B1、維生素B2、維生素B12、煙酸、泛酸、吡噦醇、生物素、葉酸等。羊肚菌的營養(yǎng)成份，可與牛乳、肉和魚粉相當。因此，國際上常稱它為“健康食品”之一 。

羊肚菌含抑制腫瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用;

羊肚菌所含豐富的硒是人體紅細胞谷胱甘肽過氧化酶的組成成分，可運輸大量氧分子來抑制惡性腫瘤，使癌細胞失活;另方面能加強維生素E的抗氧化作用。長期食用可防癌、抗癌、抑制腫瘤、預防感冒、增加人體免疫力的效果。

羊肚菌對減肥和美容也有功效，特別是對女性經常食用羊肚菌不但可以美容、增白，還可以消除面部黑斑、黃斑、雀斑、暗瘡等作用，還能使皮膚長期保持細膩、嫩白、光滑。

羊肚菌對消除焦慮，增強睡眠質量，都有良好的效果，所以羊肚菌對男女老少都皆宜。

羊肚菌富有多樣的營養(yǎng)元素，是一種不含任何激素，無任何副作用的純天然滋補品，常吃具有強身健體的功效。

據介紹，青縣天禾木農業(yè)現(xiàn)代化園區(qū)規(guī)劃園區(qū)總面積5300畝，規(guī)劃核心區(qū)面積500畝。目前，已經建成核心區(qū)示范區(qū)面積300畝，輻射區(qū)域面積5000畝。秉承“為農民增收，創(chuàng)優(yōu)質產品，優(yōu)質服務大眾”的宗旨，走農資直供、技術服務、公司+合作社+農戶+互聯(lián)網平臺銷售+商標專管會員共享統(tǒng)一管理模式，天禾木農業(yè)科技傾心打造綠色環(huán)保循環(huán)農業(yè)，實現(xiàn)種養(yǎng)全鏈條無污染無殘留的農業(yè)生產模式，并依托河北農大、滄州職業(yè)技術學院、滄州市農林科學院的專家教授和技術人員為科研后盾，實現(xiàn)了用規(guī)?；曫B(yǎng)白星花金龜幼蟲方式，把蔬菜副產品、畜禽的糞便、廢瓜秧以及食用菌廢料等農業(yè)廢棄物轉化為優(yōu)質生物有機肥。利用白星花金龜幼蟲進行過腹轉化，實現(xiàn)資源的再開發(fā)再利用，破解農業(yè)生產中的環(huán)境污染問題，對農副產品進行無污染無害化生物利用，促進大農業(yè)的循環(huán)發(fā)展，真正實現(xiàn)農業(yè)的綠色有機循環(huán)發(fā)展，助力區(qū)域經濟的有效提升。

按照“核心創(chuàng)新驅動、多區(qū)示范帶動、區(qū)域協(xié)同輻射” 的方式產業(yè)布局，總體規(guī)劃為“一帶、一核”的空間布局。

1. “一帶”即河渠農業(yè)景觀觀光帶。充分利用河渠水系文化資源，打造貫通園區(qū)的景觀廊道。構建水文化、水生態(tài)、水景觀有機結合的水生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)，使園區(qū)呈現(xiàn)水流岸綠、水清景秀、鳥語花香的醉人景象。

2.“一核”即以西程村優(yōu)質蔬菜生產、加工、觀光形成的園區(qū)核心。在現(xiàn)有西程村優(yōu)質蔬菜循環(huán)種植基礎上，將園區(qū)優(yōu)質蔬菜種植作為主導產業(yè)，建設 4500 畝的優(yōu)質蔬菜種植園區(qū)，承接園區(qū)優(yōu)質蔬菜種植、運輸、加工及園區(qū)內各類農產品銷售的功能，并建設辦公用房、旅游接待設施等配套建筑。
        3.根據園區(qū)產業(yè)合理分布形成的優(yōu)質蔬菜（食用菌）種植區(qū)。優(yōu)質蔬菜（食用菌）種植區(qū)，即在西程村、大曲頭村、小曲頭村、王曲頭村、東程村、王程村、鄧程村、蔣程村等8個村周邊建設蔬菜種植園區(qū)，面積4500畝。

公司現(xiàn)有200平米的氣調保鮮庫、接待300人的鄉(xiāng)村農家飯店、1600平米辦公區(qū)。已建24棟調控香菇種植溫室24棟，蔬菜瓜果種植大棚500余畝，千畝露天蔬菜種植基地。千萬頭白星花金龜養(yǎng)殖示范基地1 個；建設了鴕鳥、珍珠雞、孔雀、貴妃雞、天鵝等珍稀畜禽養(yǎng)殖園；另有建設了4個250平米的冷庫；建設食用菌菌種廠一個。運輸車五臺作為應對農超對接的運輸工具，保障新鮮優(yōu)質蔬菜隨時供應。

目前，青縣天禾木農業(yè)科技有限公司著眼于京津冀菜籃子供應，以優(yōu)質蔬菜對接供應為主線，滿足京津冀人民的生活需要。

已取得“青呈”牌蔬菜、“犟二姐”牌香菇醬、“天禾木”牌系列產品等多項產品商標，青縣新興鎮(zhèn)天禾木現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)將以京杭大運河系列文化為基礎，依托蔬菜瓜果（含食用菌）種植、加工、儲藏、銷售形成完整產業(yè)鏈，并逐步推進有機肥料產銷、第三方服務、餐飲、教育、拓展、觀光、休閑旅游等產業(yè)的發(fā)展。

（記者 靳新國   李愛娣）