這個(gè)人群就是職業(yè)打假人。
他憑借一雙辨識(shí)有毒食品的眼睛,縱橫職業(yè)打假江湖,個(gè)人年收入以百萬計(jì)。他一年四季往來于國(guó)內(nèi)多個(gè)城市,從不在一個(gè)地方連續(xù)呆5天以上。他走一趟商場(chǎng)便知道那些產(chǎn)品有問題,被一些地方的商業(yè)機(jī)構(gòu)列為"不被歡迎的人"。
近日,《法制晚報(bào)》記者,零距離接觸到神秘的職業(yè)打假人尚慶風(fēng),通過這位職業(yè)打假人,了解到打假江湖一些鮮為認(rèn)知的秘密。
入行
由食品商人轉(zhuǎn)行專職職業(yè)打假
3月10日上午9時(shí),按約定記者走進(jìn)尚慶風(fēng)在南四環(huán)花鄉(xiāng)橋附近的北京辦事處。辦事處設(shè)在南城一住宅小區(qū)的3居室民宅中,據(jù)尚慶風(fēng)介紹,這套房子是其合作伙伴名下的,現(xiàn)在成了他的北京辦事處和北京地區(qū)工作人員的宿舍。
面積140平米的房屋除了一間作為宿舍外,其他的空間里擺滿各種案卷和文案材料,走進(jìn)其中一間房,堆滿各種食品包裝。尚慶風(fēng)說,這里并不是倉庫,只是樣品存放間,庫房有專門的地方。
【尚慶風(fēng)在北京的辦事處里堆滿了案卷和資料】
房間的客廳約50平方米,兩側(cè)是兩米多高的架子,架子上都是案卷,客廳中還有兩個(gè)3米長(zhǎng)的條案,條案上擺放著各種商品的檢測(cè)報(bào)告和貼有明顯標(biāo)記的公證材料。
尚慶風(fēng)是江蘇人,言語邏輯性強(qiáng)。他告訴記者,在成為職業(yè)打假人之前,他是一個(gè)食品商人,在天津開了一家專營(yíng)進(jìn)口食品的超市,年?duì)I業(yè)額達(dá)四五百萬。
2007年5月,他在天津一家市場(chǎng),購(gòu)買了半斤蓮子,回家后聞到蓮子有一股硫磺味,上網(wǎng)搜索,得知外表亮白的蓮子多半經(jīng)過硫磺熏蒸,而正常的蓮子,外表暗黃。于是,尚慶風(fēng)找到市場(chǎng),要求退貨,并賠禮道歉,對(duì)方讓他提供二氧化硫超標(biāo)的證據(jù),結(jié)果他拿不出,遭到拒絕。
為了弄清真相,尚慶風(fēng)將他購(gòu)買的蓮子送到檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè),結(jié)果發(fā)現(xiàn)該市場(chǎng)賣的蓮子二氧化硫超過國(guó)家規(guī)定的123倍,當(dāng)時(shí)的《天津日?qǐng)?bào)》對(duì)此進(jìn)行了報(bào)道,該市場(chǎng)也因此受到了相應(yīng)的處罰。不過,從此尚慶風(fēng)由一個(gè)成功的食品商人轉(zhuǎn)行成為一名職業(yè)打假人。
團(tuán)隊(duì)
近20名成員分6家辦事處
經(jīng)過10年的發(fā)展,目前尚慶風(fēng)已經(jīng)形成自己的打假團(tuán)隊(duì),在北京、天津、鄭州、廣州、重慶、成都等6個(gè)設(shè)有辦事處,工作人員近20人,辦事處以及辦事處當(dāng)?shù)氐募儇泜}庫,都是在當(dāng)?shù)刈庾〉摹?
【購(gòu)買假貨時(shí)尚慶風(fēng)會(huì)請(qǐng)公證處出具公證書】
據(jù)尚慶風(fēng)介紹,除天津是因?yàn)樗钤绨l(fā)展的城市外,選擇其他五個(gè)地方作辦事處,主要還是因?yàn)檫@些地方索賠的成功率比較高,另外合作的朋友也正好在這些地方,而這幾個(gè)城市正好又能輻射周邊地區(qū)。
這些工作人員都有明確的分工:線索搜集、問題認(rèn)定、購(gòu)貨、索賠。尚慶風(fēng)認(rèn)為,打假的核心是產(chǎn)品問題的認(rèn)定,關(guān)系到整個(gè)打假活動(dòng)成敗的關(guān)鍵。
他舉例說,比如北方一款知名露酒,添加當(dāng)歸,根據(jù)藥典記載,當(dāng)歸屬藥,食品法規(guī)定藥是不可以添加到食品中的。于是,一些打假人紛紛購(gòu)買,以非法添加為由向商家索賠,尚慶風(fēng)團(tuán)隊(duì)工作人員得知線索后,建議跟進(jìn)。但經(jīng)他深入了解,發(fā)現(xiàn)幾年前,國(guó)家有關(guān)部門對(duì)露酒添加當(dāng)歸已作出答復(fù),認(rèn)可添加。結(jié)果購(gòu)買該酒索賠的打假者紛紛敗陣。
技能
看一眼就知道真假 失誤率不到千分之十
為了掌握食品非法添加、有毒有害成分方面的知識(shí),尚慶風(fēng)閱讀了大量的專業(yè)書籍,像《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,《中國(guó)藥典》、《食品安全法》等專業(yè)書籍,對(duì)于這些書籍里的具體內(nèi)容,可以說是信手拈來。
尚慶風(fēng)用經(jīng)常給食品做檢測(cè)的機(jī)會(huì),拜一些食品加工企業(yè)和食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)技術(shù)人員為師,知道了不法人員往食品里非法添加的方法,以及如何能常規(guī)就把這些非法添加的物質(zhì)檢測(cè)出來。
憑借著多年經(jīng)營(yíng)食品的經(jīng)驗(yàn)以及后天的不斷學(xué)習(xí),尚慶風(fēng)逐漸練就了絕活?,F(xiàn)在,只要看上一眼就能斷定食品是否含有非法添加劑。
尚慶風(fēng)告訴記者,肉眼能看出食品是否非法添加有毒有害物質(zhì),還真不是開玩笑,比方說蓮子,我一看蓮子白的程度就知道這里面是否含有過氧化氫或硫磺,一些農(nóng)副產(chǎn)品,我一聞就能感覺到是不是有類似的有毒有害物質(zhì)。
尚慶風(fēng)北京團(tuán)隊(duì)的一位工作人員笑稱,由于尚慶風(fēng)對(duì)產(chǎn)品問題認(rèn)定準(zhǔn)確,極少走眼又被同行稱為"專家"、"總工",經(jīng)常有同行慕名請(qǐng)他"掌眼",有時(shí)候同行還會(huì)拉他一起合作。尚慶風(fēng)笑著說,打假這個(gè)東西偶爾也會(huì)有走眼的時(shí)候,大約一年500個(gè)案件中,也會(huì)有兩、三個(gè)案件看走眼。
尚慶風(fēng)團(tuán)隊(duì)打假的主要對(duì)象是食品,打假的內(nèi)容是有毒有害。他向記者私下透露,食品有毒有害,根據(jù)食品安全法賠償額度10倍,其賠償請(qǐng)求易得到法律支持。
官司
年結(jié)案達(dá)300多件 大多數(shù)還是靠律師
2015年、2016年連續(xù)兩年,尚慶風(fēng)團(tuán)隊(duì)打假結(jié)案都在300件以上,這么多案件不可能每個(gè)案件他都出庭。據(jù)尚慶風(fēng)透露,這些案件中,大多數(shù)案件都由他團(tuán)隊(duì)中的律師出庭,其中一些案子受到社會(huì)廣泛關(guān)注,主要是還是依靠其律師團(tuán)隊(duì)的專業(yè)性夠強(qiáng)。
如2015年4月,他們?cè)诤幽相嵵莅l(fā)現(xiàn)一款苦蕎茶,在包裝上標(biāo)注了保健、預(yù)防疾病的內(nèi)容。他們認(rèn)為這一行為涉嫌夸大和虛假宣傳,極易誤導(dǎo)消費(fèi)者。于是,他們向河南省鄭州市管城區(qū)工商部門進(jìn)行了舉報(bào),管城區(qū)工商部門調(diào)查后認(rèn)為情況屬實(shí),依法對(duì)該苦蕎茶生產(chǎn)商作出行政處罰。
隨即,尚慶風(fēng)團(tuán)隊(duì)將該苦蕎茶生產(chǎn)商起訴至法院,向該生產(chǎn)商索要3倍賠償。該生產(chǎn)商進(jìn)行了辯解。2016年12月,法院作出判決,判決該該苦蕎茶生產(chǎn)商,退還貨款,并3倍賠償。
據(jù)了解,目前,尚慶風(fēng)團(tuán)隊(duì)手中有多達(dá)1000多件案子正在辦理中。
收支
為打假投入百萬 不賺出幾倍來就算白干
尚慶風(fēng)披露,打假?zèng)Q不是空手套白狼,也是需要投入的,其中最大的投入就是購(gòu)買假貨。他的打假團(tuán)隊(duì),僅2015年、2016年就先后投入500多萬元購(gòu)買假貨。為了證實(shí)這一點(diǎn),尚慶風(fēng)特意將記者帶到位于豐臺(tái)區(qū)新村附近的一處倉庫。
該倉庫面積有300多平方米,里面堆放著上百種假貨,有保健品、奶片、魷魚絲、藥酒等,尚慶風(fēng)稱購(gòu)買假貨時(shí),一般也考量堆放的賠付能力,買多少一般沒有定論,屬于隨機(jī)的像這種規(guī)模的倉庫在其他城市還有幾處。
【尚慶風(fēng)團(tuán)隊(duì)購(gòu)買的疑似問題產(chǎn)品堆滿倉庫】
記者隨意拿起一款保健品,尚慶風(fēng)如數(shù)家珍般介紹:該保健品是某保健品廠的產(chǎn)品,300多塊錢一小瓶,經(jīng)檢測(cè)證實(shí)該保健主要成分是淀粉,沒有任何保健功效,他的團(tuán)隊(duì)在全國(guó)各地總共購(gòu)買了近20萬元的該保健品,依法要求生產(chǎn)廠家10倍賠付,遭到拒絕后,他的團(tuán)隊(duì)將該保健品廠告到法院,目前,已經(jīng)進(jìn)入訴訟程序,很快就會(huì)有結(jié)果。
尚慶風(fēng)告訴記者,為了確保打假購(gòu)貨行為(注:也稱消費(fèi))合法、在訴訟中無可挑剔,他的團(tuán)隊(duì)打假購(gòu)物行為,均請(qǐng)公證人員現(xiàn)場(chǎng)全程公證,僅公證費(fèi)2016年他就花了40多萬元。
當(dāng)問及打假的年收入是多少,尚慶風(fēng)沒有正面回答記者,只是笑著說,這個(gè)收入問題確實(shí)挺敏感的,這么說吧,不算買貨的費(fèi)用,只算各地房租、人工工資、交通、檢測(cè)、公證的費(fèi)用,2016年這個(gè)成本就超過了一百萬,如果不能掙出幾倍來,那就算是白干了。
不過,尚慶風(fēng)同時(shí)也披露,打假這種投入也存在很大風(fēng)險(xiǎn),有可能血本無歸。所謂血本無歸就是因種種原因,購(gòu)買假貨后索賠失敗,結(jié)果購(gòu)買的假貨砸在了自己手里,這些貨物我們就在當(dāng)?shù)卣依幚韽S銷毀掉了。
行規(guī)
同一產(chǎn)品不重復(fù)打 早期曾被商家威脅
據(jù)尚慶風(fēng)掌握,目前在北京活動(dòng)的在打假圈子里小有名氣的職業(yè)打假人不到100人。幾年前,曾有人給職業(yè)打假人做了上、中、下之分。
高級(jí)的職業(yè)打假人,擁有自己的團(tuán)隊(duì),有固定的辦公地點(diǎn),在全國(guó)多個(gè)城市設(shè)有辦事處,有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,打假的對(duì)象主要集中在產(chǎn)品質(zhì)量上,年平均結(jié)案達(dá)上百件,索賠的主要手段是訴訟;中級(jí)職業(yè)打擊假人,多是單打獨(dú)斗,打假的對(duì)象主要集中在產(chǎn)品虛假宣傳、包裝、標(biāo)簽等打假技術(shù)含量較低的層面,索賠的主要手段是和解;最低級(jí)的打假多數(shù)涉嫌敲詐,打假對(duì)象多是產(chǎn)品標(biāo)簽問題、保質(zhì)期過期等,甚至還存在打假人為了達(dá)到索賠目的不惜采取掉包手段,栽贓給商家等,這類打假人不但遭到商家痛恨,也被真正的職業(yè)打假人所不齒。
打假行業(yè)與其他行業(yè)一樣,有很多自己的規(guī)矩,這些不成文的規(guī)矩職業(yè)打假人都會(huì)自覺遵守。如對(duì)和解的案子"禁口",對(duì)任何人都不透露那家商家或企業(yè)銷售或生產(chǎn)的那款產(chǎn)品存在問題。
不過,尚慶風(fēng)待該項(xiàng)規(guī)矩也有自己的要求,就是商家必須將問題產(chǎn)品下架,不能再銷售。再有就是生產(chǎn)廠家不能再繼續(xù)生產(chǎn)。
另一個(gè)重要的規(guī)矩是同一產(chǎn)品不重復(fù)打。這就是被打過產(chǎn)品,特別是和解案子涉及到的產(chǎn)品,即使再被發(fā)現(xiàn),也不再打,而是提醒商家,或直接舉報(bào)到有關(guān)部門,由其處理。
【買來的疑似問題產(chǎn)品會(huì)分門別類擺放等待法院判決索賠】
尚慶風(fēng)說,有時(shí)候打過一次假,就和生產(chǎn)商熟悉了,所以不會(huì)對(duì)一個(gè)產(chǎn)品追著打。前些年打假時(shí)候還有被商家威脅過,最近兩年好多了,很多人也知道暴力解決不了問題,還是回歸到法律的層面來。