每天喝點紅酒可以軟化血管?口罩消毒殘留物會致癌,用前要抖一抖?核能供暖的熱水也帶核輻射?……近日,“智止流言 探求真知——2021年度‘科學’流言求真榜”揭曉。快來看看,你有沒有被這些年度爆款健康流言砸中。
據(jù)介紹,針對此次發(fā)布的年度典型流言,權威專家根據(jù)其性質及傳播規(guī)律將其分為“混淆概念”“成見效應”“不當聯(lián)想”“主觀推斷”等多個類別,方便大家提高對流言的免疫力。該活動由北京市科學技術協(xié)會、北京市委網(wǎng)信辦主辦,北京科技記者編輯協(xié)會承辦。
流言把脈:混淆概念型
用一些看起來很專業(yè)、高深的科學詞匯、看似“高大上”的偽科學概念炮制出流言,與原本正確的科學理念混淆,如果人們科學素養(yǎng)不足或不夠理性,很容易上當受騙。
典型流言:接種新冠疫苗將致病毒“免疫逃逸”
真相:“免疫逃逸”指的是病原體或腫瘤通過不同機制拮抗、阻斷和抑制機體的免疫應答?!懊庖咛右荨痹诶碚撋想m然有可能發(fā)生,但它根本就不是疫苗該背的黑鍋。
新冠病毒的各種變異株,在疫苗大規(guī)模接種之前就已經(jīng)出現(xiàn)了,并出現(xiàn)了更具傳染性的變種。即使沒有疫苗,病毒感染人體之后,免疫系統(tǒng)也會自己產(chǎn)生對病毒的免疫壓力,在這種壓力下,會導致變異株的出現(xiàn)。
另一方面,“病毒增加幾個突變,就可以抵抗抗體”也是不現(xiàn)實的。在設計各種疫苗的時候,研究者普遍選擇了新冠病毒的整個刺突蛋白甚至滅活病毒整體,就是為了疫苗可以刺激人體產(chǎn)生針對病毒各個部分的多種抗體,這些疫苗在病毒變異的情況下也不會馬上就失去作用。
反之,如果接種者寥寥、疫病傳播居高不下,病毒才會有更多機會發(fā)生突變。真正能解決新冠肺炎疫情的辦法還是盡快給大規(guī)模人群接種疫苗,減少病毒演化和變異的空間。
典型流言:口罩用前要抖一抖殘留致癌物
真相:醫(yī)用外科口罩、N95口罩大部分會通過環(huán)氧乙烷蒸汽熏蒸消毒。但在消毒過后,廠家會等環(huán)氧乙烷揮發(fā)后,才進行包裝。此外,口罩在進行環(huán)氧乙烷殺菌之后,廠家還會進行環(huán)氧乙烷的檢測,出廠口罩必須符合國家標準,也就是小于10μg/g。
環(huán)氧乙烷是一種易揮發(fā)物質,當口罩通過多道流程到達消費者手中時,基本上不會帶有造成影響的殘留物質。正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的口罩,殘留符合國家標準,不會對佩戴者的健康造成威脅。
流言把脈:成見效應
對于不熟悉的科學技術,公眾總會從最初的印象出發(fā)得出結論,而這種初印象往往是一種缺乏科學證據(jù)的偏見。這種流言就是利用公眾“先入為主”以及“寧可信其有、不可信其無”的心理傳播,實則是販賣社會焦慮。
典型流言:隔空充電產(chǎn)生強輻射
真相:無論哪種方法的隔空充電(無線充電),其技術基礎都離不開電磁波,而電磁波會產(chǎn)生輻射。不過,討論輻射對人體的影響必須考慮輻射量,如果電子產(chǎn)品的充電功率不高,對人體的影響是可以忽略不計的。
輻射標準與空間面積也有關系。根據(jù)國際非電離性輻射委員會制定的安全上限,人體承受的安全輻射范圍為10瓦/平方米。按照家庭住房面積90平方米計算,居民家中可以承受的輻射功率最大為900瓦左右。隔空充電的充電樁,根據(jù)推算最高發(fā)射功率只有25瓦,所以是能夠保證人體安全的。
此外,無線電波式隔空充電技術是以“毫米波”極窄波束的形式傳遞給手機的,目前沒有實驗數(shù)據(jù)表明,毫米波會帶來輻射,也就是說毫米波的輻射不會給人體健康帶來負面影響。
典型流言:核能供暖的熱水有核輻射
真相:核反應產(chǎn)生的熱量,首先經(jīng)過層層介質轉換以后才進入居民家中,因此暖氣管道中不會帶有核輻射。核電站與供暖用戶間有多道回路隔離,每個回路間只有熱量的傳遞,沒有水的交換,也就不會有任何放射性物質進入用戶暖氣管道。
流言把脈:不當聯(lián)想型
公眾面對自身關切的信息時,如果進行錯誤或過度聯(lián)想,就可能中了流言的圈套。比如把一些可能性或相關性當成因果性和必然性,信息在口耳相傳中就會“變味”。
典型流言:每天喝點紅酒可軟化血管
真相:靠喝紅酒來軟化血管的方法并不靠譜。紅酒中因含有白藜蘆醇,過去曾被認為有軟化血管的作用。但紅酒中白藜蘆醇的含量非常低,即使每天喝20瓶紅酒也起不到軟化血管的作用。
相反,紅酒中大約含有15%的酒精,會對心血管功能造成負面影響。多項研究已經(jīng)證實,攝入的酒精無論多少,對人體都是有害的。酒精與心血管疾病、癌癥等多個疾病都有直接關聯(lián)。如果大量攝入酒精,還會引起消化系統(tǒng)腫瘤、酒精肝、酒精性心肌病等嚴重問題。
典型流言:“三高”人群不能吃蛋黃
真相:蛋黃中確實含有較多膽固醇,一個蛋黃膽固醇含量可達280毫克左右。但大部分人群膳食來源的膽固醇,不會直接影響血液中的膽固醇水平。
人體內(nèi)的膽固醇主要是受遺傳基因和代謝因素的影響,人體對膳食來源膽固醇的吸收,以及膽固醇對血脂的影響,不同人之間存在著很大的個體差異。《中國居民膳食指南2016》和《美國居民膳食指南2015》都取消了之前的飲食膽固醇限量(300毫克/天),認為沒有證據(jù)表明飲食膽固醇多一些會導致高血脂或心臟病。
流言把脈:主觀推斷
由于對前沿科技缺乏系統(tǒng)了解,從而通過主觀想象得出結論,滋生謠言。
典型流言:航天員一到空間站就吃胖了
真相:看到航天員從太空發(fā)來的視頻,有人發(fā)現(xiàn),他們看起來“胖了些”,于是聯(lián)想到此前看過的航天員飲食好。真相并非如此!是特定環(huán)境下體內(nèi)血液再分布的正常現(xiàn)象。
在失重的狀態(tài)下,航天員的血液將涌向大腦和上身,血液的黏稠度也會發(fā)生變化,從而導致面部浮腫,甚至是頭部發(fā)脹的情況。而伙食、運動等因素,不會迅速造成這類變化。
(編輯:月兒)