保質(zhì)日期并不是判定食物品質(zhì)的“金標(biāo)準(zhǔn)”
近年來，臨期食品受到越來越多年輕人的關(guān)注。在豆瓣平臺上，“我愛臨期食品”小組自今年9月創(chuàng)建以來，不到3個月就吸引了兩萬多網(wǎng)友加入。...
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2021-01-03
最高法司法解釋進(jìn)一步保障“舌尖上的安全”
最高人民法院9日公布《最高人民法院關(guān)于審理食品安全民事糾紛案件適用法律若干問題的解釋（一）》，從各界普遍關(guān)心的電子商務(wù)平臺、公共交通工具相關(guān)問題入手，對食品安全民事責(zé)任主體認(rèn)定、賠償責(zé)任承擔(dān)以及訴訟......
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2020-12-12
2個月內(nèi)10次檢出新冠，進(jìn)口冷凍生鮮外包裝為何頻中招？
8月13日，深圳1份巴西進(jìn)口凍雞翅和西安1份厄瓜多爾進(jìn)口凍蝦的外包裝先后被披露新冠病毒核酸檢測結(jié)果呈陽性。據(jù)新京報記者不完全統(tǒng)計，2個月內(nèi)，國內(nèi)至少已有10起食品外包裝...
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2020-08-14
90后女孩一天一杯奶茶喝出“大事”：患上糖尿病
自以為精致的生活需要奶茶來加持，每天至少要喝上一杯才過癮。90后女孩就因為這個儀式感，喝出了糖尿病，同時還查出了干眼癥。...
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2020-08-04
舌尖上的松茸瀕危了？“殺雞取卵”式采集致產(chǎn)量遞減
舌尖上的松茸怎么就瀕危了？日前，被譽(yù)為“萬菌之王”的松茸，首次被世界自然保護(hù)聯(lián)盟列入世界瀕危物種紅色名錄。...
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2020-08-04
禁止標(biāo)注“零添加”，還須科普添加劑常識
市面上的“零添加”“無添加”風(fēng)潮，可能要踩剎車了。近日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布公告稱，對《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》進(jìn)行公開征求意見，擬規(guī)定不得標(biāo)注“零添加”“非轉(zhuǎn)基因”等字樣。...
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2020-08-04
網(wǎng)絡(luò)低價“促銷”病豬 “亞健康豬”跨區(qū)暢行
近期隨著產(chǎn)能恢復(fù)，豬肉價格呈小幅回落趨勢，但與常年同期相比仍處高位。受利益驅(qū)使，投機(jī)客增多，一些不法商人通過線上聯(lián)系、線下交易的方式違規(guī)跨區(qū)調(diào)豬。有的以臨時停產(chǎn)的養(yǎng)殖場名義低價拋售病豬；有的販賣所......
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2020-07-28
北京海關(guān)查獲2018年以來金額最大進(jìn)口不合格食品案
北京海關(guān)13日通報稱，北京海關(guān)嚴(yán)把進(jìn)口食品安全關(guān)，今年以來，共查獲進(jìn)口不合格乳粉5批次、1209箱、7294罐，合計貨值148803美元。...
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2020-07-14
新型毒品被偽造成飲料！會造成暫時性失憶，與酒精并用可致死
近日，海南三亞警方破獲了一起新型毒品案，販毒分子將毒品偽造成飲料的模樣，試圖在三亞市販賣。據(jù)介紹，犯罪分子試圖販賣的“咔哇潮飲”，制作原料中含有的“γ（讀伽馬）-羥基丁酸”屬于新型毒品，濫用含有這種......
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2020-06-24
國內(nèi)首創(chuàng)——阿爾巴斯山羊肉燒麥創(chuàng)新座談會在內(nèi)蒙古呼和浩特召開
本報訊（蔚楠 呂會生） 6月22日下午，由內(nèi)蒙古自治區(qū)餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會主辦的“國內(nèi)首創(chuàng)——阿爾巴斯山羊肉燒麥創(chuàng)新座談會”在呼和浩特舉辦，探索內(nèi)蒙古燒麥品牌發(fā)展大計...
2020-06-23
兒童零食市場亂象 首個兒童零食標(biāo)準(zhǔn)正式實施
6月15日，由中國副食流通協(xié)會等聯(lián)合發(fā)布的《兒童零食通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式實施，對兒童零食營養(yǎng)健康和安全性等方面進(jìn)行了系統(tǒng)規(guī)定。這是我國第一個關(guān)于零食的專門標(biāo)準(zhǔn)，也是首個關(guān)于兒童零食的標(biāo)準(zhǔn)。...
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2020-06-15
寧可一日無肉，不可一日無豆——豆腐這5個好處
古人曾說：寧可一日無肉，不可一日無豆，這也充分肯定了豆腐的營養(yǎng)價值。豆腐具有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)以及維生素，另外還具有人體所需的8種氨基酸。...
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2020-06-10
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