清明團(tuán)子即將登場(chǎng) 中式糕點(diǎn)傳統(tǒng)節(jié)日迎來(lái)“高光”
每到傳統(tǒng)節(jié)日，中式糕點(diǎn)就迎來(lái)了舞臺(tái)“高光時(shí)刻”。清明團(tuán)子、端午節(jié)粽子都將成為今年春季中式糕點(diǎn)的新熱點(diǎn)。中式糕點(diǎn)作為藥食同源的食品，補(bǔ)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)和低糖、低脂的特點(diǎn)成為...
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2024-03-04
抗體療法可減少多種食物過(guò)敏反應(yīng)
新華社洛杉磯2月28日電（記者譚晶晶）美國(guó)《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》近日發(fā)表的一項(xiàng)新研究顯示，使用一種單克隆抗體藥物——奧馬珠單抗進(jìn)行為期16周或以上的療程治療，可減少1歲...
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2024-02-29
這些不顯眼商品為何暢銷海外？
2023年，上海市實(shí)現(xiàn)出口貨值1.74萬(wàn)億元人民幣，比上年增長(zhǎng)1.6%。在眾多熱銷海外的“上海制造”中，一些不顯眼的商品異軍突起，為全球用戶和消費(fèi)者帶去獨(dú)特的體驗(yàn)與價(jià)值。記...
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2024-02-26
網(wǎng)上每支售價(jià)低至2.5元 “網(wǎng)紅雪糕”鐘薛高再引關(guān)注
網(wǎng)上每支售價(jià)低至2.5元 股權(quán)凍結(jié)、公號(hào)“停更”的鐘薛高“降價(jià)促銷”？近日，曾經(jīng)的“網(wǎng)紅雪糕”鐘薛高再次引發(fā)關(guān)注。天眼查APP顯示，近日，鐘薛高食品(上海)有限公司(以下...
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2024-02-23
餐飲消費(fèi)成績(jī)亮眼 茶飲、火鍋成過(guò)節(jié)時(shí)尚
春節(jié)是充滿喜悅與團(tuán)聚的時(shí)刻，餐飲店內(nèi)的熱鬧景象是節(jié)日氛圍的一個(gè)縮影。近日，《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者走進(jìn)多家餐飲門店，記錄下顧客享受美食的同時(shí)，也分享著他們的故事和歡...
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2024-02-22
車?yán)遄邮谴筇?hào)櫻桃？
春節(jié)期間，人們走親訪友時(shí)，喜歡帶上一些水果。味道酸甜的車?yán)遄颖涣腥朐S多人的采購(gòu)清單。最近，有關(guān)“車?yán)遄邮谴筇?hào)櫻桃嗎”的話題引發(fā)網(wǎng)友熱議。那么，車?yán)遄拥降资遣皇谴?..
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2024-02-19
不唯評(píng)分、實(shí)拍餐品、挖掘美食、即時(shí)點(diǎn)評(píng)——“低分餐廳”迎來(lái)“反向打卡”
“天橋下的老廣飯?zhí)眠@么好吃，評(píng)分才3.9”“這種小店都有兩把刷子”……打開(kāi)各類點(diǎn)評(píng)軟件，餐廳往往都有一個(gè)評(píng)分，高的可達(dá)4.9，低的基本在3.0至4.0。在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，餐...
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2024-02-07
30款新春“巴味渝珍”精品伴手禮來(lái)了
2月1日，記者從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委獲悉，為豐富新春佳節(jié)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給，不斷滿足廣大消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求，我市面向社會(huì)推出30款2024年新春“巴味渝珍”精品伴手禮。精挑細(xì)...
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2024-02-02
非遺出國(guó)門 中國(guó)面條通羅馬
位于意大利羅馬市福酪麗奧（音譯）大街166號(hào)的小店，米色的外墻，配上暖色調(diào)的掛壁路燈，顯得很溫馨。小店門口，“常吉興面館（XIN NOODLES）”的招牌，白色底、燙金字。老...
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2024-02-01
產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊 預(yù)制菜發(fā)展中亟待新規(guī)范
預(yù)制菜的出現(xiàn)解決了經(jīng)營(yíng)中“人、效率、成本”等諸多難題，大大降低了餐飲經(jīng)營(yíng)的門檻，但與此同時(shí)，大部分預(yù)制菜加工企業(yè)仍處于小、弱、散的狀態(tài)，產(chǎn)品創(chuàng)新的綜合能力和水平差強(qiáng)人意...
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2024-01-31
從“舌尖”到“心間” 各地消費(fèi)活動(dòng)精彩紛呈讓群眾幸福感滿滿
糖炒栗子、烤紅薯、糖葫蘆、熱奶茶，在社交平臺(tái)上被稱為“入冬四件套”，最近，這“四件套”進(jìn)入銷售旺季。來(lái)看記者在湖北武漢的探訪。...
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2024-01-28
超市飲料越來(lái)越貴？監(jiān)測(cè)顯示：3元以下僅占比10%左右
過(guò)去一年，消費(fèi)者對(duì)于“漲價(jià)”二字，或許已經(jīng)感到稀松平常。比如：去年10月31日，貴州茅臺(tái)宣布上調(diào)53%vol貴州茅臺(tái)酒(飛天、五星)的出廠價(jià)格，平均上調(diào)幅度約20%；去年12月2...
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2024-01-26
論“套”賣的年夜飯暗含多少侵權(quán)套路？
春節(jié)將近，年夜飯預(yù)訂成了熱門話題。據(jù)《工人日?qǐng)?bào)》報(bào)道，今年的年夜飯預(yù)訂非?；鸨恍┎蛷d順勢(shì)抬高消費(fèi)門檻。有的餐廳設(shè)置了最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，有的餐廳只能預(yù)訂幾種套餐，...
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2024-01-25
能量飲料或影響年輕人睡眠
開(kāi)放獲取期刊《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志Open》近日發(fā)表的一項(xiàng)大型研究顯示，喝能量飲料與年輕人睡眠質(zhì)量差和失眠有關(guān)。喝這類飲料頻率越高，年輕人每晚睡眠的時(shí)間就越少。即使每月只有...
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2024-01-24
保健食品蛋白粉首張備案憑證發(fā)放
新華社北京1月22日電（記者趙文君）記者22日從市場(chǎng)監(jiān)管總局食品審評(píng)中心了解到，保健食品蛋白粉首張備案憑證、蛋白粉復(fù)配產(chǎn)品首張備案憑證近日相繼發(fā)放。這是自2023年6月市...
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2024-01-23
熱點(diǎn)投訴 記者調(diào)查
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